Het wegleggen van de bovenste kaart van het dek voordat er een kaart gedeeld wordt. Burnen gebeurt altijd zonder dat zichtbaar wordt om welke kaart het gaat. De dealer schuift de bovenste kaart uit het dek en legt hem gesloten op de stapel met reeds gebruikte kaarten.
Bij Casino War burnt de dealer alleen een kaart wanneer de speler bij een gelijkspel kiest voor Going to War. Voordat de speler en dealer hun tweede kaart ontvangen, burnt de dealer eerst een kaart. Vervolgens ontvangen speler en dealer allebei één extra kaart. Op basis van deze tweede kaart wordt bepaald wie de winnaar is van Casino War.
Bij Texas Hold'em poker wordt de bovenste kaart van het deck geburnt voordat de flop, turn, en river gedeeld wordt.
De voornaamste reden om een kaart te burnen is om het spel eerlijk te laten verlopen. Als een bepaalde kaart gemerkt is, bijvoorbeeld met onzichtbare inkt of door een klein deukje met de nagel gemaakt, zou een speler kunnen weten welke kaart er komt. Om dit te voorkomen, wordt de bovenste kaart niet gebruikt maar “verbrand” (burn”.)
Voorbeeld: Voordat de speler en dealer bij Going to War een kaart gedeeld kregen, moest de dealer de eerste kaart burnen.
